Urlaub im Allgäu

Familie Rapp

Schweineberg 3
D-87527 Ofterschwang

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Ofterschwang - Gutes vom Dorf
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Hier finden Sie den aktuellen Film über das Projekt "Ofterschwang - Gutes vom Dorf". Schauen Sie sich den Film an und spüren Sie schon daheim, wie gut es im Allgäu schmeckt.

Sie möchten den unvergleichlichen Geschmack erleben? Dann besuchen Sie uns in Ofterschwang!

Allgäuer Bergkäse

Gutes vom Dorf gibt es selbstverständlich auch in der Sennerei Schweineberg, gleich bei uns nebenan. Dort wird 2x täglich die frisch gemolkene Milch von der Höfen rundherum angeliefert und zudem weiterverarbeitet, für was das Allgäu so berühmt ist: zu Allgäuer Bergkäse.



Die Art und Weise wie aus Milch der Käse wird, ist von Sennerei zu Sennerei immer ein kleinwenig unterschiedlich und deshalb schmeckt der Käse auch immer etwas anders. Dies ist auch gut so und garantiert eine Geschmacksvielfalt, die den Genuss immer wieder zu etwas Besonderem macht, egal wo Sie einkehren oder einkaufen.

Wer sich genauer über die Herstellung informieren oder vielleicht sogar gleich bestellen möchte, der klickt hier auf www.allgaeuer-bergkaese.de